已經許久沒有沿著愛國西路走到中華路搭公車回家,前幾天走著走著看到家樂福外牆上的餐廳廣告多了「hot 7 新鉄板料理」,該不會來這兒展店了,回家上網一查果然沒錯,年初1/25 open的第三間分店,跟同事聊起這是王品餐飲集團新的排隊夯店,擇日不如撞日中午就來去大快朵頤。
我們到的時候店員跟我們說約12:40用餐,這時間之前來即可,於是我們先到樓下晃晃,然後提前10分鐘來,大約12:35入內,所以不要傻傻剛好的時間才來,有一組因為還沒到我們就比他們先入內用餐
店內座位以一大桌中間有鐵板料理區為主,因為沒走到裡面所以不確定有幾大桌,但至少有兩大桌,顧客陸續坐下的同時,廚師正在製作甜點
菜單和餐具
和風鮮蔬沙拉,頗開胃
飲品蕎麥決明子茶(熱)和仙草冬瓜冰鑽(印象中是類似名字)二選一,我選的是冰鑽囉,基本上菜色部分會隨當季食材略有調整
湯品和風牛筋清湯(澳) 、山藥芡實排骨湯、銀杏牛蒡雞湯三選一,我選了銀杏牛蒡雞湯,清淡味鮮
刷花旗響樂卡贈送的茶碗蒸,下載瘋美食APP&綁定hot 7會員也有贈送喔
御食:蒲燒鯛魚蒸飯 + 大根,這道還沒吃完就飽了,蘿蔔乾用梅子醋醃製真好吃
主食嫩煎豚五花、鍋燒壽喜牛(美) 、照燒黃金雞腿、香煎櫻桃鴨腿、清蒸味噌鯛魚、香蒜炙燒牛排(澳)六選一。我選了嫩煎豚五花,吃來覺得煎得稍硬了些,配煎過的蒜片還不錯,但覺得用玫瑰鹽或海鹽應該會比胡椒粉好很多
iris Wang點了香煎櫻桃鴨腿,搭配佐料鹽巴還不錯吃,雖然主食份量看起來不多,但整個套餐還沒吃完就很飽了
清炒鮮蔬
甜點抹茶銅鑼燒,是現做的喔!其實你會發現鐵板料理區主要處理主食和甜點,而主食也不一定在你坐的那桌鐵板料理的
整個套餐費用為290元+10%服務費=319元,用餐環境新穎整潔明亮,菜色走清淡沒過分調味,是我個人還滿喜歡的料理風格,與同集團另一高檔「夏慕尼新香榭鐵板燒」(這間我還沒吃過打算等花旗響樂卡的生日買一送一優惠再去享用)比起來是平價多了,大多數人用餐也在50~60分鐘內,所以等候時間不會太久,而可能大家喜新厭舊,當天發現石二鍋就比較不需要排隊了。
沒有留言:
張貼留言