在開飯川食堂用餐完，搭電梯直達B2準備去誠品信義店逛一下，約13:30經過「LIVE Sweets Tokyo冠軍蛋糕、布丁専賣店」都沒見到半個人購買，但我眼睛看過去就覺得這間好像是新開的店，而且東京半熟凹蛋糕不正是日本近來很夯的蛋糕嗎？想說等下回來再買好了，沒想到過了近1小時後回來已經大排長龍囉！真妙ㄟ，難道沒人的當下剛好沒有蛋糕可賣嗎？
之前曾設置了為期一個多月的臨時櫃，正式櫃9月6日才剛開幕，9/6~9/8三天東京半熟凹蛋糕原價250元>>特價199元
東京半熟凹蛋糕的吃法和保存方法說明
東京半熟凹蛋糕6吋，東京生巧克力蛋糕大約4吋大、320元
雖然有溫熱吃法，不過直接從冰箱拿出來吃的冰涼吃法就很好吃囉！濕潤的海綿蛋糕加上類似卡士達的蛋黃蜜內餡，口感綿密
東京生巧克力蛋糕，採用比利時産的Belcolade巧克力，口感非常扎實但不堅硬，濃濃巧可力結合綿密蛋糕在嘴巴裡慢慢化開，好好吃！
既然台中大遠百有開分店，那希望早點來板橋大遠百開店，想吃時採買比較方便！看了LIVE Sweets Tokyo官網發現好像和Laetitia拉提莎是同一個集團的感覺，LIVE Sweets Tokyo標榜的賣點是品牌監製者日本冠軍糕點師「宮本雅巳」，不過「Laetitia拉提莎」的半熟凹蛋糕同樣6吋價位卻較高，或許價位高的原因是做得比較厚吧，但兩家有些櫃位設置點在同一個百貨公司，真奇妙！
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